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株式会社ブロードエッジ・ファクトリー(ブロードエッジファクトリー)

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株式会社ブロードエッジ・ファクトリー

“ショコラティエが創るパティスリー”

さまざまなチョコレートの高級老舗店で修行を行い、経験を積んできたショコラティエ・江口和明をシェフ&パティシエに迎え、2013年に誕生したのが「Del’immo(デリーモ)」です。
ブランドコンセプトは"ショコラティエが創るパティスリー”。『世界中のショコラと洋菓子を、赤坂で気軽に食べていただくことができるようなお店を作りたい』それが「Pâtisserie & Café Del’immo」1号店でした。パティスリーとしての確固たる地位を確立すべく、事業展開をしています。

株式会社ブロードエッジ・ファクトリー(ブロードエッジファクトリー)の企業画像1

365日みながハッピーになれるお店

Del’immo(デリーモ)は現在3店舗展開しています。赤坂の街並みに美しく佇むパティスリー&カフェ デリーモ 赤坂店(2013年12月)、少し大人なパティスリー&ショコラバー デリーモ 目白店(2016年11月17年)、そして当店限定パフェールが話題のパティスリー&カフェ デリーモ渋谷ヒカリエ ShinQs店(2017年6月13日)。
どの店にも共通するのが、徹底した素材へのこだわりと精緻な技巧で完成された見目美しく、美味しいスイーツ達。一見しては見破れない素材のマリアージュを1年中お愉しみいただけます。

この企業の会社概要

設立 2006年8月
代表者 丸岡 栄之
資本金 1,000万円
電話番号 03-5277-8112
本社所在地 〒150-0034 東京都渋谷区代官山町20-9 アクシス209代官山3F
事業内容 スイーツ店「Pâtisserie & Café Del’immo」の運営
URL http://www.de-limmo.jp/
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