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やきとり翔(ヤキトリショウ)

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やきとり翔

銘柄鶏×備長炭が生み出す絶品焼き鳥と一品料理をリーズナブルに

昭和情緒あふれるアットホームな焼き鳥屋。
お客様にも素材にも真摯に向き合うことを大切に、海外での料理人経験もある大将が丹精込めて焼き上げます。

やきとり翔(ヤキトリショウ)の企業画像1

この道30年の大将が切り盛りする地元の愛され店

飲食業界30年、韓国での料理人経験もある大将・金子学が3年前に独立。これまで培った仕入れ力と技術力を活かし、こだわりの焼き鳥をリーズナブルに提供しています。
柔らかくてクセのない国産銘柄鶏「紅ふじ鶏」を使い、備長炭でじっくり火入れする焼き鳥は、一度食べたら病みつきに。リピートしてくださるお客様が多く、ご来店される8割が常連さんです。

この企業の会社概要

設立 2015年11月
代表者 金子学
従業員数 4人
電話番号 03-5691-4649
本社所在地 〒123-0863 東京都足立区谷在家2-11-11 キヨタマンション101
事業内容 焼き鳥店
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