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株式会社ザガット

掲載終了予定:2018年9月12日

八丁堀茂助/中俣酒造茂助/中俣酒造館/のどぐろ専門銀座中俣/のどぐろの中俣築地/株式会社ザガット
鮮魚・地酒のお店でホール&キッチンスタッフ【正社員】

オープニングスタッフ募集★!
鹿児島の地酒と鮮魚が自慢のお店でホールまたはキッチンスタッフのお仕事!
【まかないつき】【独立支援制度あり】

オープニングスタッフ募集★
とにかくこだわりの鮮魚居酒屋です!

ザガットは中央区を中心に店舗を展開する鮮魚居酒屋!築地で仕入れた鮮魚と、鹿児島の蔵元直送の焼酎が自慢のお店です。どの店舗も駅から徒歩5分以内とアクセス抜群の立地!平成19年のオープン以来、町と共に繁栄し、食を通じて感動を共有することをモットーにお客様に喜ばれるお店を目指してきました。今回、築地に新しい店舗がオープンするため新たなスタッフを募集します!

社員旅行や誕生日会も開催★!
みんなで和気あいあいとした雰囲気です♪

共に助け合い、共に成長することが経営方針のひとつであるザガット。スタッフ間のコミュニケーションを大切にしているので、誕生日会などの社内イベントを任意参加で積極的に企画しています!社員研修では、毎年お店でだしている焼酎の酒造がある鹿児島に行き、みんなで観光をしたり焼酎造りをしたり…☆これも大切なお勉強!お客様の「おいしい!」 のために、日々全力で取り組んでいます♪

給与 月給23万円~(経験・能力により異なる)
 ★賞与あり
 ★交通費全額支給
株式会社ザガットのメイン画像

応募資格

\\正社員デビュー大歓迎//

・学歴&知識不問!
・未経験スタート大歓迎!

<こんな方をお待ちしています>
・焼酎(お酒)が好きな方
・人と接することが好きな方
・お客様が喜ぶ姿にやりがいを感じる方
・飲食店が好きな方
・おいしい魚が好きな方

★アルバイト・パート・契約社員も同時募集中です!
  気になる方は、お気軽にお問い合わせください♪

飲食店で働いたことがない方や、接客の仕事をしたことがない方でも大丈夫!
基本は研修で覚えていただき、お店に出てからは面倒見が良いスタッフが丁寧に教えていきます。面接時にキッチンかホール勤務希望かを伝えてくださいね♪

未経験OKの理由

研修は80時間を目安にしていますが、時間よりも、一人ひとりの状況に合わせて指導することを大切にしています。最初は簡単なお掃除などから始まりますが、ひとりではなくみんなでやります!一緒に働く社員と交流を深めることも仕事においてとても大切なこと。個人のスキルについては多くの人が目安の時間内でクリアしていますが、できなくてもそのまま終了することはないので安心してくださいね♪

仕事内容

和食海鮮居酒屋でホール・キッチンスタッフ

和食海鮮居酒屋でホールかキッチンスタッフのお仕事をお願いいたします。

<<具体的には…>>

ホール…

◎お客様のご案内
◎注文
◎料理・飲み物の提供
◎お会計   など


キッチン…

◎調理
◎料理の盛り付け
◎食器洗い
◎食材の仕込み  など

面接の際にホール、キッチンどちらかなどご希望を伝えてくださいね♪


★…「将来お店を持ちたい!」という方を応援しています…★
ザガットでは独立支援制度を設けています。
「将来はお店をもちたい」などの目標があれば、
それをふまえて店長候補としてスキルを教えたり、
積極的に築地に同行して目を養ったり…。
あなたの独立をお手伝いします!
今働いている社員には、将来の独立のために和食や魚のことを学びながら働いているスタッフも。
実際にお店を卒業して地元でお店を開いたスタッフもいるんですよ♪

一日の業務の流れ

12:00 ~15:45 【オープン準備】

今日は12時スタート!

お店に着いたら、まずは「環境整備」をします。その日に決めた細かい部分を15分間、みんなで掃除します!掃除というのは手段のひとつで、「みんなでひとつの作業をおこなう」そんな時間を大切にしています。

その後ミーティングを済ませたら、開店の準備!予約の確認をしたり、お通しを盛っておいたり、開店後スムーズにまわるようにしておきましょう♪

15:45 ~16:45 【休憩】

お店の様子をみながら順番に休憩をとっていきます。今日はオープン前に休憩!開店にむけて、しっかりエネルギーチャージしてくださいね♪

17:00 ~21:00 【開店】

お店がオープン!お客さまが来店されたらテーブルにお通ししたり、オーダーをとったりと一連の流れになります。鮮魚が自慢なので、お店ではボックスにいれた今日のお魚をお客さまにお見せします。
お客様の「わーっすごい!」の声が嬉しいですよ☆

時間になったらお仕事終了。
今日も一日お疲れ様でした♪

※勤務の一例です

先輩社員インタビュー

旅行会社からの転職です!

2年前に今のお店にホールとして入りました。今30代ですが、スタッフの年齢の幅が広いので働きやすさを感じます。働いてみるとスタッフとのコミュニケーションはもちろん、築地の卸の方たちとの関係を見ていく中で、信頼や関係を培っていく大切さを実感しています。もともと海が好きなのでお魚のことも勉強中。将来の店長を目指して毎日頑張っています!

勤務条件・待遇

求人ジャンル フード系その他求人
求人雇用形態 正社員求人
お仕事エリア 東京都 : 中央区
最寄駅 京橋駅 / 東銀座駅 / 築地駅 / 八丁堀駅
給与 月給23万円~(経験・能力により異なる)
★試用期間あり
 ※高卒の場合は月給20万円~
 ※上記はあくまで最低給与額です。年齢・経験を考慮し決定いたします。
 ※期間中の給与については面談にて詳しくお話させていただきます。

★賞与あり年2 回(昨年実績、月給2ヵ月分)
★交通費全額支給
勤務時間 12:00~24:00までの間でシフト制
(実働8時間・休憩1時間)
★終電は考慮いたしますので、お気軽にご相談ください!
勤務地 ●八丁堀茂助
 東京都中央区八丁堀3-17-16

●中俣酒造茂助
 東京都中央区八丁堀4-9-9

●中俣酒造館
 東京都中央区八丁堀2-18-1

●のどぐろ専門銀座中俣
 東京都中央区銀座4-10-12 B1F

●のどぐろの中俣築地
 東京都中央区築地2-15-15


ご希望を考慮し、上記店舗へ配属となります。
※「のどぐろの中俣築地」のみオープニングスタッフの募集となります。
アクセス 各線『八丁堀』駅より徒歩3分
各線『築地』駅より徒歩2分
各線『東銀座』駅より徒歩0分
休日 ●定休日/ 日曜日、隔週土曜日(月7日以上)
 ※シフト提出制により、比較的自由に休日を取得できます
●夏季・冬季休暇、年次有給休暇、慶弔休暇
●結婚休暇
●介護休暇
●育児休暇
●出産休暇(配偶者の出産休暇もあり)
待遇・福利厚生 ●社会保険完備、給与改定 年2 回
●賞与年2回(昨年実績、月給2ヵ月分)
●住宅手当(公共交通機関を利用しない近距離居住の場合のみ)
●役職手当
●繁盛店視察補助
●社員旅行(年1回)
●研修制度、制服貸与
●まかない付
●独立支援制度有
●健康診断(年1回)
標準の身なり 制服貸与あり
髪型・髪色…派手すぎなければ自由です!
身なり自由 制服 髪型髪色自由
特徴

職場見学歓迎 / 学歴不問 / 研修制度あり / 交通費全額支給 / 賞与あり

お仕事タイプ

応募方法・連絡先

応募方法 ☆ここまで読んでくださって、ありがとうございます☆
まずはお気軽にWEBよりご応募ください!
ご質問やお急ぎのご応募など、お電話でのお問い合わせもOK◎
お電話の際は「ランウェイの求人を見た」とお伝えください。

<応募の流れ>
▼【WEBより応募】
確認が取れ次第、担当より追ってご連絡いたします。

▼【面接】(2回)
面接時に履歴書(写真貼付)をご持参ください。

▼【採用】

応募から内定までは1~2週間♪
面接日、勤務開始日は柔軟に対応しますので、お気軽にご相談下さい。

一緒にお仕事ができるのを、楽しみにしています♪
職場見学について 職場見学を歓迎しています!「どんなお店かな?」と興味を持たれた方は、お気軽にお問合せください!
勤務地の詳細
※ご希望の勤務地を選択すると、勤務地の連絡先や地図などが表示されます

株式会社ザガット

創業以来、自然災害や経済の変動など激動の時代を迎えながらも、いろいろな方に助けられながら苦難を乗り越えてきたザガット。「自分の無力さと人の暖かさを体験した」そんな経験を糧に、町に根づき、町とともに繁栄できる企業を目指します。

社名 株式会社ザガット
代表者 栗原 秀輔
従業員数 70人
電話番号 03-6222-8622
本社所在地 〒104-0032 東京都中央区八丁堀3-15-1金澤ビル1階
URL http://zagat.jp/
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