シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル　5月限定『地中海フードフェア』開催　～世界無形文化遺産の地中海料理がオリジナルアレンジで登場～

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜 総支配人 リチャード・スタ）、ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、2019年5月19日（日）から5月31日（金）の期間、「地中海フードフェア」を開催いたします。

5月のグランカフェでは、2010年に世界無形文化遺産として登録され、世界中で注目されている地中海料理をオリジナルアレンジしたメニューが日替わりで登場します。

鶏肉や野菜そのものの旨味をぎゅっと濃縮した「鶏肉のタジン」は、地中海料理でなじみ深いクスクスと一緒に。また、歯ごたえの良い新鮮なタコは、オリーブやトマトなどの野菜とあわせてマリネ風のサラダに。他にも、オリーブオイルとトマトのソースでさっぱりといただく「タラのロースト」など、地中海沿岸で親しまれている料理をオリジナルアレンジでご提供します。

【メニュー※日替わり】

◆タコとオリーブのサラダ

◆チキンとグリーンリーフのサラダ ザクロドレッシング

◆メカジキのロースト オレンジ風味のバルサミコソース

◆タラのロースト 地中海風

◆鶏肉のタジン

※このほかにも、ローストビーフ、石窯焼きピザ、パスタなど人気のレギュラーメニューを豊富に揃えています。
※メニューや食材は予告なく変更となる場合がございます。

新緑の季節、シェラトンの『地中海フードフェア』で、食の地中海クルージングをお楽しみください。