“いつも食べたいChef’s Dish”をメニューコンセプトにした『キハチ カフェ 日比谷シャンテ』オープン！

株式会社サザビーリーグは、“いつも食べたいChef’s Dish”をメニューコンセプトにした『キハチ カフェ 日比谷シャンテ』を10月6日（金）、日比谷シャンテ1 階にオープンします。

世界各国のエッセンスを取り入れた新作メニュー

コンセプトは“Chef’s Dish”！　レストランにわざわざ出向かなくても、ライフスタイルの様々なシーンで上質な美味しさが楽しめる新KIHACHI CAFÉ。料理人ならではの技と遊び心をプラスし、食材の組み合わせやスパイス使いなど世界各国のエッセンスを取り入れた新作のメニューが揃います。

新感覚の“世界のごはん”

おすすめメニューは“世界のごはん”。ハワイのロコモコ丼をイメージした料理の仕上げに、瞬間スモークで出来立ての香りを楽しんだり、イタリアンの要素をプラスして新しい味わいに仕上げたタイ料理のガパオなど、世界各国のごはん料理を料理人がアレンジした新感覚の“世界のごはん”で食の旅気分も味わえます。

野菜・フルーツをふんだんに使ったメニュー

また、野菜やフルーツをふんだんに使った女性にうれしいメニュー＆ドリンクも勢ぞろい。赤い野菜を7 種使ったサラダごはん『赤いサラダライス サーモンと共に』や『フレンチ仕立てのフォー ラタトゥイユと共に』、ほうれん草やパプリカを使った7 種類のスムージー、皮付きレモンと蜂蜜をグラニテにしてトッピングした『レモンサワー 皮ごとレモンのグラニテ添え』など野菜・フルーツをふんだんに使ったメニューが充実しています。

いつ来てもあなたの気分にぴったりのメニューが待っている『キハチ カフェ 日比谷シャンテ』。カフェで手軽に上質な美味しさを味わってみてはいかがでしょうか？