忙しい朝はこれ一枚!コンビニ食材で出来る栄養満点トーストアレンジ3選【料理研究家・フードコーディネーター/河瀬璃菜(りな助)さん】

トーストアレンジ

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。お盆休みも終わり、忙しい毎日が戻ってきましたね。
残暑が厳しい毎日、夏バテしていませんか?

暑くて料理をする気も起きないし、むしろ家に帰る時間にはスーパーは閉まっているから食材も買えない・・・と嘆いている方も少なくはないのでは?

今回は、そんな皆様にお届けする、コンビニで買える食材で作る栄養満点トースト!基本はのせるだけなので手間もかかりませんよ!

ツナ卵サラダのさっぱりトースト

トーストアレンジ

材料(1人分)

市販の袋サラダ・・・・50g
お好みのドレッシング(今回はフレンチドレッシング)・・・小さじ1
ツナ缶・・・1缶
ゆで卵・・・1個
食パン・・・・6枚切り

作り方

  1. 食パンはトーストする。
  2. サラダはドレッシングであえる。ツナ缶は油を切る。ゆで卵はスライスする。
  3. 食パンにサラダ、ツナ缶、ゆで卵をのせる。

さっぱりといただけるサラダトースト!お野菜もしっかり摂りながら、ツナや卵でたんぱく質も摂取することができますよ♪

ピリ辛きんぴらチキンチーズトースト

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材料(1人分)

市販のきんぴらごぼう・・・80g
サラダチキン(ほぐし)・・・・50g
スライスチーズ・・・1枚
バター・・・適量
一味唐辛子・・・適量
食パン(8枚切り)・・・1枚

作り方

  1. 食パンにバターを塗りきんぴらごぼうをまんべんなくのせる。
  2. 1にスライスチーズをのせサラダチキンを乗せる。
  3. トースターでチーズが溶けるまで加熱したら一味をふる。

今日はしっかりと食べたいな!という日にぴったりなお腹にたまるボリュームトースト。一味のピリッとした辛さときんぴらの食感がアクセントの癖になる味わいです!

鯖クリチのコクうまトースト

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材料(1人分)

鯖味噌煮缶・・・・80g
クリームチーズ・・・・小さじ1
ごま油・・・適量
万能ネギ(小口切り)・・・適量
醤油・・・小さじ1/2
ブラックペッパー・・・適量
食パン(6枚切り)・・・・1枚

作り方

  1. 食パンはトーストする。
  2. 鯖味噌煮缶、ごま油、醤油、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。
  3. 1に2をのせ、クリームチーズをのせたら万能ネギをふる。

鯖味噌煮缶にクリームチーズ??と疑いたくなる気持ちもわかりますが、これが意外と合うんです!濃厚な鯖のディップのような味わいになりますよ!

忙しい毎日、少しでも楽をしたいけど栄養のあるものが食べたい!そんな皆様の望みを叶えるトースト3レシピ紹介いたしました。
朝ごはん、しっかり食べて明日も頑張ってくださいね!

河瀬璃菜 りな助(料理研究家・フードコーディネーター)
1988年5月8日生まれ。福岡県出身。

河瀬璃菜(りな助)

レシピ開発、商品開発、レシピ動画制作、企画執筆、編集、イベントメディア出演、料理教室など食に纏わる様々なお仕事をしています。

時短、ズボラ、ねと飯系が得意。料理ができない人でも作ってみたくなるレシピを提案します。

著書「ジャーではじめるデトックスウォーター」「決定版節約冷凍レシピ」「発酵いらずのちぎりパン」 など
Blog: http://lineblog.me/linakawase/
Twitter:https://twitter.com/linasuke0508



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