11月2日（火）より全国のローソンで、有名パスタ専門店・洋食店が監修したチルドパスタを「専門店お墨付きパスタシリーズ」として販売されます。
誰もが一度は聞いたことがあるような名店が、それぞれの特長を活かして原料から調理法にいたるまで監修したこだわりのパスタは、11月2日（火）発売が5品、11月9日（火）発売が2品。早速みていきましょう。
【11/2発売】東京たらこスパゲティお墨付き！生パスタたらこ 税込450円
「東京たらこスパゲティお墨付き！生パスタたらこ」は、発酵バター入りのだしが香る“たらこソース”をつるつるもちもち食感の生パスタに絡めて、バター、刻み海苔、アクセントに“青しそペースト”をトッピングしました。
「東京たらこスパゲティ」は、2020年に渋谷・原宿にオープンして話題となった「たらこスパゲティ」専門店。もちもちの生パスタに新鮮なたらこをたっぷりと絡め、素朴な味わいをそのままに現代的な和テイストを加えた新しい和風スパゲティを提供している行列のできる人気のお店です。
【11/2発売】PASTA KITCHENお墨付き！生パスタカルボナーラ 税込498円
「PASTA KITCHENお墨付き！生パスタカルボナーラ」は、パルミジャーノレッジャーノ入りの濃厚なチーズの旨みが特徴のお店のレシピを再現したカルボナーラソースを、もっちもちの生パスタフェットチーネに絡めた一品。とろっとした玉子とベーコン・チーズ・パセリを彩りよくトッピングして、アクセントのブラックペッパーを散らしました。
「PASTA KITCHEN」は、1999年に東京・中野にオープンしたパスタ専門店。有名グルメサイトでも常連の人気店です。メニューの豊富さとこだわりのソースにファンも多く、日本人好みに仕上げたクリーミーなカルボナーラは人気メニューの一つ。
【11/2発売】トスカーナお墨付き！生パスタミートソース 税込450円
「トスカーナお墨付き！生パスタミートソース」は、デュラムセモリナと全粒粉で小麦香るミートソース専用の生パスタ・リングイネに、バジル・オレガノ・ローリエ・ナツメグのハーブとスパイスが後引く味わいの旨みが凝縮した濃厚ミートソースが格別。とろけるバターとチーズでリッチに仕上げました。
「トスカーナ」は、1992年に創業。東京・武蔵小山に総本店を構え、ミートソースが人気の名店です。麺へのこだわりと味わい深いソースで人気を博し、東京・神奈川・埼玉に16店舗を展開しています。
【11/2発売】センターグリルお墨付き！ナポリタン 税込450円
「センターグリルお墨付き！ナポリタン」は、ケチャップの甘味、酸味、マーガリンのまろやかさ、野菜の旨みが溶けこんだお店直伝レシピの特製ケチャップソースがポイント。もっちり食感にしたナポリタン専用太麺に絡めて、ハム・玉ねぎ・マッシュルーム・ピーマンを合わせました。
「センターグリル」は、1946年創業の横浜・桜木町に店を構える老舗洋食店で、ケチャップナポリタンの元祖として知られています。人気メニューは太麺スパゲティの横濱ナポリタンで、多くのお客様に愛されています。
【11/2発売】麦小家お墨付き！和風きのこ 税込498円
「麦小家お墨付き！和風きのこ」は、ほんのり甘い2種のつゆを黄金比でブレンドし、お店直伝の特製つゆで味付けした和風パスタ。舞茸・エリンギ・しめじの3種のきのこの香ばしいバター炒めとベーコンを合わせました。
「麦小家」は、2007年に東京・外苑前で創業したスパゲティ専門店です。店主が「日本人に合うパスタ」をコンセプトに豊富なメニューを展開しています。モチモチの生麺と濃厚なソースが絡みあう絶妙パスタでグルメサイトでも常連の人気店。
【11/9発売】笄軒お墨付き！オムリターラコ 税込598円
見た目はまるでオムライス！ 「笄軒お墨付き！オムリターラコ」は、お店直伝のまろやかなたらこクリームをスパゲティに絡めて、風味豊かなふんわり玉子で全体を包んだ一品。たらこと相性のよい組み合わせが人気の洋食屋こだわりパスタです。
「笄軒（こうがいけん）」は、西麻布の人気洋食店。オムリターラコは“裏メニュー”で、洋食屋が手掛ける絶品パスタとして絶大な支持を得ています。
【11/9発売】こななお墨付き！豚肉とみぞれ大根のおだしパスタ～柚子風味～ 税込530円
「こなな」は、2005年創業の和パスタ専門店で、関西、東海、関東、九州で19店舗を展開。すべてのメニューが日本の味｢おだし｣を基本にした味付けで、特に女性を中心に人気の高いお店です。
有名店それぞれの人気メニューがアレンジされた今回のパスタシリーズ。まだまだ予断を許さないコロナ禍で、おうちグルメの幅が広がりそうですね！
