日本最大級の激辛グルメの祭典「激辛グルメ祭り2017」が新宿区立大久保公園にて開催中!9月5日(火)~9月10日(日)までは3rd Roundとなっております。
毎年大人気のイベントも5年目となり、今回はSNS映えばっちりな新コンテンツも登場ということで……実際にRUN-WAY Walkers編集部が味わってまいりました♪
激辛グルメ祭りって??
激辛グルメ祭りは、激辛ビギナーからマニアまで、多くの激辛ファンに愛される祭典♡
インド料理・タイ料理・ベトナム料理・韓国料理・中華料理・ラーメンなど、世界各国を代表する激辛グルメの名店が一堂に会するという貴重なイベントなのです!
2013年の初開催から2016年までの4年間で、なんと40万人以上の激辛ファンが来場しているとか……!?
5年目を迎える2017年ですが、来場者数は既に昨年の1.3倍ほどのペースで大盛り上がりだそうです。
どのお店も人気なのがわかりますね。
今回はインスタ映えする○○な料理や、フォトスポットなども楽しめちゃうんです!
3rd Roundで激辛メニュー実食!
今年は過去最多の24店舗が出店し、6店舗が初出店ということで、まずはどれを食べるべきか悩んでしまいますよね。
そこでRUN-WAY Walkers編集部が4品をピックアップ!どれも辛いだけじゃなくしっかりウマいので全力でオススメ♡
陳家私菜 元祖頂天麻婆豆腐(地獄辛)
しょっぱなからこちら、最大レベルの「地獄辛」に挑戦です!!
22年前、赤坂1号店 湧の台所が初めて日本に紹介した「元祖麻辣刀削麺」は今年も健在!毎年大人気の「元祖頂天石焼麻婆豆腐」は、商標登録も。
激辛グルメ祭り常連だけあって、抜群の安定感!「うまっ!!」と第一声を上げてしまうこと間違いありません。しかし、ゴキゲンでパクパクと食べ進めていると、猛烈な辛さに襲われ唇が真っ赤っかに……。もはや痛い。
スペインクラブ 情熱の激辛パエリア(激辛)
色鮮やかで食欲をそそりますね!
人気スペイン料理店から、定番メニューを激辛で!唐辛子をたっぷり使った「パエリア」「アヒージョ」、そして「ガスパチョ」!辛さの中に踊るウマさを堪能あれ!
やわらかお肉に辛~いソースが絡んでいて、ターメリックライスと一緒に口に運ぶと、さわやかな風味が広がります。
辛いのは主にお肉なので、激辛が初めての方でも挑戦しやすいのではないでしょうか?
下北沢天華 沸騰牛肉の山椒煮込み(激辛)
こちらの沸騰牛肉は……
熱々の油をかけて香りと辛さを引き出す「沸騰牛肉の山椒煮込み」は四川の郷土料理。
ということで、なんと!提供直前に熱々の油を上からかけてくれるんです!
見事な沸騰っぷりです。香ばしく良い香りが辺りに漂う♪
やわらかく煮込まれた牛肉と唐辛子が熱々の油に絡んで……これは白米がほしくなってしまいますね。
赤い壺 長さ1m「激長激辛ソーセージ」
うわ~~~!この存在感、インスタ映え抜群です。
「燻製工房ハントヴェルク」とコラボした長さ1mのソーセージは、ハラペーニョやジョロキアなど3種類の唐辛子を使用し、辛さも3段階で楽しめるスペシャルメニュー。
辛いのが苦手な人は辛くないほうから、激辛を堪能したい人は辛いほうからと、みんなで分け合える楽しいメニュー!しかし、赤いほうは本当に本当に激辛です……。
数量限定なので、とにかくお早めにご購入を!
各店のウリとは?辛さのポイントをインタビュー
今回の料理のポイントは??各店に突撃インタビュー!
大盛況で皆さんお忙しいにも関わらず、激辛グルメ祭りへの熱い熱い思いを語ってくださいました。
陳家私菜
「いつも激辛グルメ祭りに出店させていただいてますが、日本のお客さんは本当にすごいです。みんな地獄辛を頼んでいきますね。作っている私たちですら食べられないくらい辛いんですが……(笑)。でも、ただ辛いだけではなく、ちゃんとおいしいと思ってもらえるように作っているんです。」
そうなんです、あれほどの辛さでありながら本当においしいところがすごい。
スペインクラブ
「過去にガーリック・パラダイスには出店してたんですけど、激辛グルメ祭りにもずっと出たい出たいと思ってたんです。今回念願叶って参戦させてもらいました。スペインの唐辛子って、実はあんまり辛いのがないんですよ。でもせっかくの激辛グルメ祭りなんで、辛い種類を探しましてね。ギネス世界一の辛さを誇る『キャロライナ・リーパー』を使用しています!」
わざわざ激辛グルメ祭りのために激辛唐辛子を探したほどの熱意……!
下北沢天華
「韓国唐辛子と、四川の激辛唐辛子をブレンドして使っています。豆板醤も本場四川のものを取り寄せているので、本場ならではの辛さはもちろん、深いコクも味わえます。たくさんの人に四川料理のおいしさを知ってもらいたいですね!激辛グルメ祭りということで、さらに辛さをグレードアップさせていますよ。」
本場四川の唐辛子を取り寄せているというこだわり!これは味わって食べたいですね。
赤い壺
「私、冷え性だったんですけど、辛いものを食べたら解消されて元気になったんです!そんな唐辛子の良さを伝えるためにお店を開いたんですけど……いつの間にかお客さんに鍛えられて、激辛グルメ祭りに出店するほどになっちゃいましたね~。うちは素材に一番合う唐辛子を選んでいるので、それぞれのおいしさを楽しんでほしいです。」
冷え性解消からこんな激辛料理を作られるまでになったとは、驚きのエピソードです。
スタッフの皆さんも最高に楽しんでた♪
激辛グルメ祭りのスタッフには女の子が多数!とっても楽しそうに働いていらっしゃいました。フォトスポットでパシャリ。
イベントスタッフというお仕事の醍醐味は何ですか?とうかがったところ……
「休憩時間においしい料理が食べられるのが最高♪」
と皆さん。な、なるほど!食イベントのバイトはやっぱりそこが一番の魅力なんですね♡
スタッフすらもおいしい料理の数々を心待ちに働く……そんな「激辛グルメ祭り2017」3rd Round。
今週末は、燃えるような辛さをみんなでシェアしてみては??
・開催日時 : 8月23日(水)~9月10日(日) 11:00~21:00
1st Round 8月23日(水)~8月27日(日) 計5日間
2nd Round 8月29日(火)~9月3日(日) 計6日間
3rd Round 9月5日(火)~9月10日(日) 計6日間
※3Round制 計17日間開催
※8月28日、9月4日は店舗入替日のため休業
・開催場所 : 新宿歌舞伎町 特設会場(大久保公園)
・アクセス : 西武新宿線「西武新宿」駅徒歩3分、
JR・小田急線・京王線「新宿」駅徒歩8分
・入場方式 : 入場無料(飲食は有料)
※雨天開催
※荒天時中止となる可能性有り
・公式サイト: http://www.gekikara-gourmet.com/