スイーツのテーマパーク『自由が丘スイーツフォレスト』は、暑い夏を快適に楽しめる、 “涼感サマースイーツ”をテーマにした夏ならではの期間限定イベント『涼感ひんやり!クールスイーツ2017』を6月1日(木)から8月31日(木)まで開催します。
登場するスイーツの数々は、『自由が丘スイーツフォレスト』が誇る、スーパー・パティシエ達が体を冷やす効果のある食材を中心に、“目にも涼感、舌にも涼感、体にも涼感”と、五感で涼感を楽しめるように創作。2011年節電の夏から毎年好評となっている恒例の企画ですが、今年は美味しさはもちろん、フォトジェニックなビジュアルにも一層こだわった新作スイーツとなっています。早速一部メニューをご覧にいれましょう。
ミラクル バタフライ
『HONG KONG SWEETS 果香』で提供されるのは、バタフライピーという美しい青色のお茶とタピオカのドリンクに、身体を冷やす効果があるといわれるトマトの厳選スイーツ。
『ミラクル バタフライ(税抜410円)』は、青色のお茶が別添のレモン果汁を入れると、紫色に変化! タピオカのおいしさと色の変わる楽しさ、そしてインスタ映えするビジュアルにこの夏ブレイク必至です。
スーパーフルーツトマトの杏仁豆腐
『スーパーフルーツトマトの杏仁豆腐(税抜450円)』は、糖度9度以上の極甘な味わいを実現した、まるでフルーツのような甘さのスーパーフルーツトマトを使用したジュレに、果香自慢のとろける口どけの杏仁豆腐を合わせ、今話題の山粉圓(サンフンウェン)をトッピング。心も身体も癒されるスイーツとなっています。
深煎りほうじ茶アイスのあんみつ椀
『ミキシンミクスリーム』の『深煎りほうじ茶アイスのあんみつ椀(税抜630円)』は、オリジナルの深煎りのほうじ茶ペーストを使ったアイスクリームに、あんみつ(寒天、小倉あん)、もちもちの白玉、ぎゅうひを合わせ、自家製の黒みつとほうじ茶パウダーで仕上げた一品。上質な素材を厳選し、お椀に仕上げた、和風あんみつパフェです。
ピーチベリージュレ
白桃のジュレに、自家製の白桃コンポート、フレッシュベリー、クラッシュゼリーを合わせた『ベリーベリー』の『ピーチベリージュレ(税抜480円)』は、白桃の甘く濃厚なジュレとコンポートを、ベリーの酸味が一層引き立てます。桃のジューシーで爽やかな味わいを、透明感あふれるフォトジェニックな涼感スタイルでお楽しみください。
『自由が丘スイーツフォレスト』では、同期間内にスペシャル企画『ひんやり!猛暑だったらクール・サービス』も実施中。毎日14時の計測で気温が35℃を超えていた猛暑日には、Facebook、Twitter、Instagramいずれかに画像とハッシュタグ(#スイーツフォレスト)つきでスイーツフォレストでの様子を投稿し、画面を提示すると、15時より先着10人にドリンク1杯をサービスしてもらえます。暑い日はスイーツフォレストで快適に涼感スイーツを楽しんじゃいましょう!
自由が丘スイーツフォレスト『涼感ひんやり!クール・スイーツ2017』
期間:2017年6月1日~2017年8月31日
住所:東京都目黒区緑が丘2-25-7『ラ・クール自由が丘』1F~2F
営業時間:『スイーツの森』ゾーン 10:00~20:00
『スイーツセレクト』ゾーン 店舗により異なる
6月26日は休園
アクセス:東急東横線大井町線「自由が丘」駅南口から徒歩5分