レストラン『VINO BUONO(ヴィーノボーノ)』では、『青山セントグレース大聖堂』とコラボレーションした月に一度の限定デザートブッフェ(3,500円)を、2017年9月より開催いたします。
第一弾となる9月24日(日)・10月15日(日)のテーマは、『アリスのスイートティーパーティー』デザートブッフェ。子どもの頃に『不思議の国のアリス』を読んでワクワクした気持ちを詰め込んだ、見た目にもインスタジェニックなデザートと軽食が並びます。
たとえば、はじめにオープンキッチンから提供されるファーストディッシュ『不思議の国への招待状』は、物語の冒頭でアリスが白うさぎを追って不思議の国へと旅立つ様子をイメージした、パティシエこだわりの一皿。
自らが物語の主人公となって不思議の国に到着した気分で、これから参加するティーパーティーへの期待が膨らみます。
そのほか、ハート型のムースやマカロン、トランプクッキーなど、憧れのアリスのティーパーティーに入り込んでしまったかのような可愛らしいデザートをこころゆくまで堪能できます。