台湾発祥のお茶とタピオカの専門店『ＴＥＡ１８』が７月２７日、渋谷マルイ1階にオープンします。
主力メニューは店名にもなっている希少な高級台湾茶葉『台茶18号』を使用したストレートティー。『台茶１８号』は台湾が、日本統治時代に日本人技師によって栽培されたという、日本にも関係が深い品種。ルビー色で渋みが少なく、ミントのようなさわやかな香りが特徴です。オーダー後に１杯１杯抽出し、淹れたての豊かな香りと茶の味を逃さぬよう専用ボトルに入れて提供します。『台茶１８号』のほかにも、日本では珍しい『蜜烏龍茶』『桂花緑茶』『ローズレモンティー』など種類も豊富です。
