銀座コージーコーナーが、2022年1月7日(金)より「Berry Happy 苺フェア」を開催。苺スイーツ全8品を販売します。
苺がおいしい季節がやってきました! “旬の苺のおいしさを、スイーツでお楽しみいただきたい”という想いから、コージーコーナーで苺スイーツフェアが開催されます。
定番のショートケーキをはじめ、毎年、呼び声の高いナポレオンパイ・タルト・モンブランなど、お好みで選べる8品が登場します。
贅沢紅ほっぺ苺のショート

甘みと酸味のバランスが絶妙な、旬の苺「紅ほっぺ」をサンドと上面に使用。紅ほっぺの甘ずっぱさ&華やかな香りと、ミルク感&コクのあるクリーム、きめ細やかなスポンジのハーモニーが楽しめます。
価格:620円(税込669円)
販売:2022年1月7日(金)〜3月31日(木)頃
紅ほっぺのナポレオンパイ

甘みと酸味のバランスが絶妙な、旬の苺「紅ほっぺ」を贅沢にトッピング。折り重なる風味豊かなパイ&りんごダイス入りカスタードと、ジューシーで甘ずっぱい苺のハーモニーが楽しめます。
価格:630円(税込680円)
販売:2022年1月7日(金)〜4月21日(木)頃
紅ほっぺのタルト

果肉も美しい紅色で、甘みと酸味のバランスが絶妙な旬の苺「紅ほっぺ」を贅沢にのせました。苺の甘ずっぱさと、カスタードのまろやかな甘み、風味豊かなタルトが調和する、今の季節にしか食べられないタルトです。
価格:580円(税込626円)
販売:販売中〜4月21日(木)頃
たっぷり紅ほっぺのタルト(5号)※ネット予約対象

風味ゆたかなタルト生地の上にカスタード、粒よりの「紅ほっぺ」を重ねました。「紅ほっぺ」の甘ずっぱさと、カスタードのコクのある甘みが絶妙なハーモニーを奏でる、苺がおいしい季節ならではの贅沢なタルトです。
価格:2,500円(税込2,700円)
販売:2022年1月7日(金)〜5月8日(日)頃
※ネットでご予約して店舗でお受け取り。詳しくは公式サイトへ。
あまおう苺のモンブラン

福岡産「あまおう苺」を贅沢に使用した季節限定のモンブランです。苺マドレーヌの上に、苺ミルククリームと苺あんをたっぷりと絞っています。あまおうの濃厚な甘みとほどよい酸味、華やかな香りが堪能できます。
価格:460円(税込496円)
販売:2022年1月7日(金)〜2月28日(月)頃
ジャンボシュークリーム(あまおう苺)

福岡産「あまおう苺」を使用した季節限定ジャンボシュークリーム。あまおう苺の濃厚な甘み&香りを活かしたカスタードクリームが、風味ゆたかなシュー皮にたっぷり。華やかな香り&甘みが口いっぱいに広がります。
価格:140円(税込151円)
販売:2022年1月7日(金)〜2月3日(木)頃
※苺のうち「あまおう苺」は52%です。
あまおう苺のチーズスフレ

“しっとり、ふわシュワッ”の食感で人気の「チーズスフレ」に、福岡産「あまおう苺」の味わいをプラス。口のなかで、ふわシュワッとほどけて広がる、あまおう苺の濃厚な甘み&華やかな香りを楽しめます。
価格:630円(税込680円)
販売:2022年1月7日(金)〜 2月3日(木)頃
プチセレクション〜Many Strawberry〜(9個入)※ネット予約対象

苺とピスタチオのムース、苺のレアチーズタルト、苺のパンナコッタに苺シュークリームなど、“苺スイーツビュッフェ”をテーマに、すべてのケーキに苺を使ったプチケーキをアソート。どれを食べるか迷うのも楽しいひとときです♪
価格:2,500円(税込2,700円)
販売:2022年1月7日(金)〜2月14日(月)頃
※ネットでご予約して店舗でお受け取り。詳しくは公式サイトへ