銀座コージーコーナーは、2022年3月4日（金）から全国の生ケーキ取扱店で、うららかな春をテーマにした「さくらのケーキ」と「抹茶とさくらのケーキ」を販売します。
今年は、全国的に平年並みか平年より遅めと予想されている桜の開花。
コージーコーナーは、昨今の社会情勢を鑑みて “おうち花見”を楽しむ方が多くいらっしゃるのではないかと考え、来る春を楽しむアイテムの１つにしていただきたいという想いより、さくらのスイーツを2品開発しました。
さくらのケーキ
「さくらのケーキ」は、ふわりと桜が香る桜風味クリームと、粒あんクリーム、甘ずっぱい苺をふわふわの桜風味スポンジでサンドしたケーキ。求肥のもちもち感を食感のアクセントに、カスタードでまろやかなコクをプラスしています。桜の香りと和素材が奏でる春のハーモニーを楽しめます。
抹茶とさくらのケーキ
「抹茶とさくらのケーキ」は、抹茶の豊かな香り＆旨味と、ほのかに香る桜の風味が絶妙に調和する春限定のショートケーキです。抹茶クリーム、抹茶ガナッシュ、桜風味スポンジと抹茶スポンジを重ねて、食感と味わいのアクセントに水ようかんをサンドしています。
桜づくしの「さくらのケーキ」と、抹茶×桜の調和を楽しむ「抹茶とさくらのケーキ」。春を感じるやさしい味わいのさくらスイーツを、ぜひお楽しみあれ♪
商品概要
・さくらのケーキ
価格：税込453円
・抹茶とさくらのケーキ
価格：税込496円
販売期間：2022年3月4日（金）～4月28日（木）頃
