エクセルシオール カフェで1月27日（木）より、カフェでもしっかり食べたい！派に好評の“エクセごはん”の新作3品とバレンタインにぴったりのショコラメニュー2品が登場します。
バジル香る 海老のクリーミードリア 店内 720円 テイクアウト 707円
寒い季節に体あたたまる、ホワイトソースを使ったドリアが新発売。バジルソースの香りが食欲をそそります。国産のコシヒカリに黒米やもち麦などを混ぜ込んだ雑穀ごはんに、アクセントのバジルソース、海老のプリプリ感、トマトの酸味、ホワイトソースのまろやかさを楽しめます。
ポルチーニ香る ローストチキンのクリーミーライス 店内 680円 テイクアウト 668円
ポルチーニの豊かな風味が楽しめるクリーム仕立てのソースを使ったごはんメニューが登場。国産のコシヒカリに黒米やもち麦などを混ぜ込んだ雑穀ごはんに、ポルチーニ香るクリーム仕立てのソースを合わせ、ごろっとしたローストチキンとブロッコリーをトッピングした一皿です。
赤ワイン香る チーズハンバーグドリア 店内750円 テイクアウト736円
2021年秋メニュー”チーズハンバーグドリア”がリニューアル。刻んだローストビーフ入りの食べ応えあるハンバーグ、食欲をそそるとろけたチーズ、彩りを添えるブロッコリーのトッピングはそのままに、今回はデミグラスソースをやや大人向けの味わいに。“赤ワインの香り”を引き立たせ、香りも楽しめるメニューとなっています。
カフェ・ショコラ（ホットのみ） Sサイズ 店内 500円 テイクアウト 491円
チョコレートドリンクにエスプレッソを合わせたバレンタインにぴったりな一杯です。エスプレッソの苦味、チョコレートの風味、ホイップクリームのミルク感、時間の経過とともに味わいの変化が楽しめます。さらに、香りと食感のアクセントに、カカオハンターズのカカオニブをトッピング。
ショコラ・シフォン 店内 600円
小麦粉と国産もち粉をブレンドすることで”ふわもちっ”とした食感にし、さらに”しっとり”とした口当たりに仕上げたシフォンケーキにホイップクリーム、チョコレートソース、カカオニブを添えたデザートプレート。ホイップクリームでまろやかさを、チョコレートソースでカカオの風味を、そしてカカオハンターズの厳選カカオのカカオニブでより芳醇な香りを楽しめます。
