ふわとろ“に“カリッ”と食感がプラス! ホテルニューオータニから進化形フレンチトーストが登場!

フレンチトースト

ホテルニューオータニの直営3ホテル(東京、幕張、大阪)から、『ブリオッシュフレンチトースト』(2,800円、税金・サービス料別)が登場。2017年8月31日(木)までの期間限定で販売します。

 

このフレンチトーストの特徴は、たっぷりのバターと卵を使用した自家製ブリオッシュに、八丈島ジャージー牛乳・長崎県産太陽卵・フランス産のひまわりから採るはちみつ・アーモンドミルクを丁寧に漬け込むことで生まれた、非常になめらかで“ふわとろ”な食感。

 

そして、表面をキャラメリゼすることによって“カリッ”としたアクセントも楽しめます。また、ほのかにオレンジ香るグラン マルニエ酒と奥深い甘みの和三盆がフレンチトーストを引き立てます。

 

そこにさらに、夏季限定でマスクメロンで装った杏仁プリン・アメリカンチェリー・アーモンドミルクマカロンを添え、プレミアムな夏スイーツに仕上がりました。

 

普通のフレンチトーストとは一味も二味も違う、まさに進化形フレンチトースト。フレンチトースト好きならぜひチェックしてみてください!

 

■販売概要

ホテルニューオータニ(東京・幕張・大阪)

『ブリオッシュフレンチトースト』

[期間] 2017年8月31日(木)まで

[時間] 11:00~17:00

[料金] ¥2,800  ※税金・サービス料別

[場所]

ホテルニューオータニ(東京)

コーヒーショップ「SATSUKI」

東京都千代田区紀尾井町4-1 メインロビィ階

[ご予約・お問合せ] Tel. TEL.03-5275-3177(SATSUKI直通)

 

ホテルニューオータニ幕張

オールデイダイニング「SATSUKI」

千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階

[ご予約・お問合せ] Tel. 043-299-1848(SATSUKI直通)

 

ホテルニューオータニ大阪

オールデイダイニング「SATSUKI」

大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階

[ご予約・お問合せ] Tel. 06-6949-3234(SATSUKI直通)

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RUN-WAY編集部

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