ふわとろ“に“カリッ”と食感がプラス！　ホテルニューオータニから進化形フレンチトーストが登場！

ホテルニューオータニの直営3ホテル（東京、幕張、大阪）から、『ブリオッシュフレンチトースト』（2,800円、税金・サービス料別）が登場。2017年8月31日（木）までの期間限定で販売します。

このフレンチトーストの特徴は、たっぷりのバターと卵を使用した自家製ブリオッシュに、八丈島ジャージー牛乳・長崎県産太陽卵・フランス産のひまわりから採るはちみつ・アーモンドミルクを丁寧に漬け込むことで生まれた、非常になめらかで“ふわとろ”な食感。

そして、表面をキャラメリゼすることによって“カリッ”としたアクセントも楽しめます。また、ほのかにオレンジ香るグラン マルニエ酒と奥深い甘みの和三盆がフレンチトーストを引き立てます。

そこにさらに、夏季限定でマスクメロンで装った杏仁プリン・アメリカンチェリー・アーモンドミルクマカロンを添え、プレミアムな夏スイーツに仕上がりました。

普通のフレンチトーストとは一味も二味も違う、まさに進化形フレンチトースト。フレンチトースト好きならぜひチェックしてみてください！