銀座コージーコーナーは、2022年4月1日（金）より、「柑橘（かんきつ）スイーツ 第２弾 」を開催。旬の果実「日向夏」と「清見オレンジ」を使用したスイーツ４品を販売します。
コージーコーナーでは「旬のおいしさをスイーツでお楽しみいただきたい」という想いより、春の爽やかさを感じる、食べごろの柑橘（かんきつ）２種を全国からセレクト。皮の内側の綿のような白い部分に甘みがあるのが特長で、果肉といっしょに食べると果肉の酸味との絶妙な調和を楽しむことができる果実、宮崎県産「日向夏」と、やわらかな果肉とジューシーで濃厚な甘みで“春の柑橘”として呼び声高い、愛媛県産「清見オレンジ」です。２種の果実の味わいを引き立てるように仕立てたパイ、ショートケーキ、タルトを４品が登場します。早速みていきましょう。
日向夏のパイ
「日向夏のパイ」は、爽やかな香りとキリっとした甘ずっぱさを楽しめる「日向夏」をゴロッとのせました。風味ゆたかなパイ、ヨーグルト風味ムース、グレープフルーツ風味カスタードと絶妙にマッチします。
日向夏ショート
「日向夏ショート」は、「日向夏」の爽やかな香りとキリっとした甘ずっぱさを楽しめる季節限定ショートケーキ。日向夏の味わいを引き立てる洋なしをジャムとゼリーに使用して、ヨーグルト風味クリームと共にサンドしています。
清見オレンジショート
「清見オレンジショート」は、果汁たっぷりで香り高い「清見オレンジ」を飾った、季節限定のショートケーキ。オレンジゼリーとヨーグルト風味クリームを、オレンジ風味スポンジでサンド。口いっぱいに爽やかな香りがひろがります。
清見オレンジのタルト
「清見オレンジのタルト」は、果汁たっぷりで香り高い「清見オレンジ」を贅沢にのせました。果実のジューシーな甘ずっぱさと、オレンジカスタード＆ジャム、生クリーム入りホイップクリーム、タルトが絶妙に調和します。
この時期だけのさわやかな春の味をぜひスイーツでお楽しみあれ♪
商品概要
・日向夏のパイ
価格：税込594円
・日向夏ショート
価格：税込529円
・清見オレンジショート
価格：税込518円
・清見オレンジのタルト
価格：税込561円
販売期間：2022年4月1日（金）～4月28日（木）頃
