ローソンは2022年2月8日(火)より、人気焼肉店「焼肉トラジ」監修商品全7品を発売します。
ローソンは2021年6月に初めて焼肉トラジとコラボレーションし、まちかど厨房、お弁当、おにぎり、冷し麺、手巻寿司の計5カテゴリー7商品を発売し、好評を博しました。また第2弾では、2022年の恵方巻「W焼肉恵方巻」を焼肉トラジが監修。今回の第3弾ではローソンの人気商品であるからあげクンやサラダなどカテゴリーをさらに広げて発売します。
焼肉トラジ監修 ユッケジャンクッパ 税込598円
旨みと辛みが特長のスープは、牛骨から炊き出しただしにコチュジャン、味噌などをあわせたもの。ほうれん草、ぜんまいナムル、長ねぎ、にんじん、ニラ、牛肉そぼろ、玉子をトッピングしたユッケジャンクッパです。
金しゃりおにぎり 焼肉トラジ監修 黒毛和牛カルビ 税込248円
三温糖を加え甘めに仕上げた醤油ベースのタレをまろやかな味わいが特長の黒毛和牛にあわせ、コチュジャン、ごま油を加え甘辛い味わいに。中具に人参ナムルも入れて、食感にアクセントを加えています。
焼肉トラジ監修 焼肉まん 税込198円
中具の牛肉は、焼肉トラジのもみダレを参考にして、にんにく、しょうが、ねぎ、赤ワイン、ごま油等をあわせた醤油ベースの甘めのタレで味付け。中具にたまねぎを加えることで食感にアクセントを加えています。
からあげクン 焼肉トラジ監修 焼肉のタレ味 税込216円
にんにく、しょうが等を合わせた醤油ベースの甘めのタレで味付けし、隠し味に赤ワインの風味を利かせたからあげクンです。
※ナチュラルローソンでの取り扱いはありません。
ちょい麺 焼肉トラジ監修 ユッケジャン麺 税込399円
牛骨から炊き出しただしとコチュジャン、味噌などをあわせた旨みと辛みが特長のスープに、弾力のある平打ち麺がよく絡みます。甘辛い牛そぼろ、もやしと大根のナムルをトッピングした小容量タイプのユッケジャン麺です。
焼肉トラジ監修 コムタンスープ(もち麦入) 税込399円
8時間以上煮込んで抽出した牛骨スープをベースに、コクを出すための甘酒を加えたもち麦入りの食べるスープ。まろやかですっきりとした味が特長です。トッピングには牛肩肉、ねぎ、たまご、胡麻を盛りつけています。
焼肉トラジ監修 彩り野菜のサラダ 税込340円
店舗でも人気の「4代目トラジサラダ」をイメージして開発した、揚げ野菜(れんこん、ごぼう)のカリッとした食感が特長のサラダ。ノンオイルの香味和風ドレッシングは、すりおろししょうが、すりおろしりんごなどをあわせ、すっきりコク深い味に。
なかなか遠くまで足を運ぶのが難しい昨今。身近なローソンで普段出会えない専門店の味を楽しんでみてくださいね。