医学会が監修する世界初のレストラン『医学会キッチン オーソモレキュラー』が2017年5月29日(月)東京・神谷町にオープン。5月20日(土)より予約開始します。
カナダのトロントに本部を持つ、歴史ある国際医学会『国際オーソモレキュラー医学会（国際分子栄養医学会）(ISOM：International Society for Orthomolecular Medicine)』が監修する『医学会キッチン オーソモレキュラー』。
学会に所属し活動する約700名の日本のドクターから、季節ごとに約10名のドクター（医師・薬剤師）たちが各々の研究に基づき、健康寿命長寿・ダイエット・アンチエイジングなどの効果を訴求したメニューを作成していく、“食方箋”をテーマにした新しい発想のレストランです。
医学の進歩に伴い、効果的な食材や食事の発見も目まぐるしいなか、何をどのように食べるのが効果的なのかを新しい外食スタイルで体感しながら、今の自分に適した食生活の発見やクリニックでは伝えきれない食を通しての健康へのアプローチを提案してもらえます。
数々のおしゃれでおいしいメニューを楽しめるうえに、自分にぴったりな健康的な食生活が見つけられるなんて一石二鳥。食事で健康やアンチエイジングを目指している方はぜひ予約してみてはいかがでしょうか。
■店舗概要
医学会キッチン オーソモレキュラー
住所：東京都港区虎ノ門4-1-17 神谷町プライムプレイス 2F
電話：03-6435-8629
アクセス：東京メトロ日比谷線【神谷町駅】徒歩３分
東京メトロ南北線【六本木一丁目駅】徒歩８分
定休日：毎週日曜日（セミナー開催時はオープン（一般営業はなし））
営業時間：ランチ 11:30-15:00(LO 14:30)
ディナー 17:30-23:00(LO 21:30)
店舗面積：43坪50席(完全個室１部屋)
平均予算：ランチ1,500円 ディナー7,000円
