自分のやりたいことに正直に　人気のテレビ番組に出演俳優の今【イタリアンシェフ／寺島速人さん】

若者に人気のテレビ番組に出演し、視聴者から大きな話題を呼んだ寺島速人さん。
現在はイタリアンシェフとして、料理教室などのイベントも行っている寺島さんですが、21歳から8年間は役者としてお仕事をされていた経歴の持ち主。
取材の中では、転職に関する経験談や、辛い時期を乗り越えた決断とその時の思いなどお話しして下さいました。

ポイントは…

• 「一筋」になれなかった自分
• 諦める勇気
• 自分に正直になって！

役者から、料理人の道へ変わるきっかけは

名古屋から上京して、下積み時代は居酒屋やイタリア料理店など飲食店でのアルバイトが多かったですね。
役者をスタートした時は、余裕でもっと早く売れるつもりでした（笑）が、役者の道は難しいと決断したのが29歳の時です。30歳までに手に職を付けたいと思っていて、そのタイミングで、料理の経験もあったので、好きだった料理の世界へ行きました。