イタリア・シチリア島発祥のブリオッシュ・コン・ジェラート専門店『Brigela(ブリジェラ)』が2月17日(土)横浜市青葉区あざみ野にグランドオープンします。
ブリオッシュ・コン・ジェラートは、最高級パンと言われる温かいブリオッシュに冷たいジェラートを挟んだ「温」+「冷」の新食感のスイーツ。その温度差は60℃!! 寒い冬にも、暑い夏にも美味しく食べられると好評で、温度差がやみつきになるお食事スイーツです。イタリア・シチリア島発祥で食事代わりの朝食や昼食、おやつ、夜食と多くの人に愛されています。
ジェラートはアイスクリームと比べ脂肪分が少なく低カロリー。旬のフルーツと上質なミルクを使っているため、カルシウムやビタミンといった女性に嬉しい栄養素が沢山含まれています。『Brigela』では、新鮮で滑らかな食感のジェラートを温かいブリオッシュにたっぷり挟んで提供します。冷たいジェラートが温かいパンに絡み合った絶妙なハーモニーが魅力です。
フレーバーは素材にこだわり、旬の完熟フルーツを使用するため、その時にしか味わえない貴重なフレーバーとも出会えます。全部で16種類のフレーバーをぜひ、お好みの組み合わせで食べてみてください。
『Brigela』あざみ野店
所在地:〒225-0011神奈川県横浜市青葉区あざみ野2-12-1 丸善ビル1階
電話番号:045-482-6453
OPEN:毎日営業 / TIME:10:30~19:30
CLOSE:不定休
客席:24席 テーブル20席 カウンター4席
コンセント・wifi設置あり