関西で話題の『goodspoon(グッドスプーン)』は、2018年3月19日(月)、みなとみらい『MARINE & WALK YOKOHAMA』内にグランドオープンします。関西初出店の同店では、店内併設のチーズ工房で作る自家製のフレッシュチーズや自家製パンなど大阪で話題を集めたコンテンツのほか、この場所ならではのシーサイドテラスで行うBBQなど新たな楽しみもご提案。さらに3月19日～3月31日まではディナータイムのドリンクを半額でお得にご利用いただけるオープン記念キャンペーンを実施します。早速その魅力をお伝えしましょう。
【日本初】自家製のモッツァレラチーズが出来立て＆食べ放題！
島根の契約牧場から毎日届くこだわりの牛乳で作る出来立ての自家製フレッシュチーズ。ランチビュッフェ（税込1,850円）では、店内併設のチーズファクトリーで作る出来立てのモッツァレラチーズが日本で初めての食べ放題に。その他全６種の自家製フレッシュチーズやチーズデリ、自家製パンなども食べ放題で楽しめます。フレッシュチーズは鮮度が命。選び抜かれた牛乳で作る出来立てのチーズは超濃厚かつ超ミルキー！
【世界初】世界初のブラックブッラータチーズの商品化に成功！
モッツァレラチーズとストラッチャテッラチーズから作るフレッシュチーズの王様とも呼ばれる『ブッラータチーズ』を店内併設のグッドスプーンチーズラボで毎日完全手作り。さらに世界初の取り組みとなる『ブラックブラータチーズ』の開発にも成功。外は真黒く染めたモッツァレラチーズ。ナイフを入れるとクリーミーなストラッチャテッラチーズがあふれ出し、ライブ感たっぷりでフレッシュチーズを楽しめます。
