株式会社KINKA FAMILY JAPANは、カナダ最大の都市トロントで誕生したRamen Bar『KINTON RAMEN』(読み：キントンラーメン)を、2018年5月18日(金)世田谷区三軒茶屋にグランドオープンします。
今回オープンする『KINTON RAMEN 三軒茶屋』は、カナダ発のSushi Bar『KINKA sushi bar izakaya』についで、日本初上陸となります。あわせて『KINTON RAMEN』日本初出店を記念し、5月中にご来店の方々へ、限定のドリンクキャンペーンも実施します。早速ご紹介していきましょう。
『KINTON RAMEN』オープン背景
Ramen Bar『KINTON RAMEN』は2012年にカナダのトロントで誕生し、正統派ラーメンレストランのパイオニアとして大好評。ラーメン店とは思えないほどおしゃれな店内、豚骨らーめんと鶏白湯らーめんが人気となり、カナダトロント・モントリオール10店舗・韓国ソウル1店舗に出店、そして今回『KINTON RAMEN 三軒茶屋』を日本初出店する運びとなりました。
三軒茶屋駅から三角地帯に入り、徒歩4分の場所に位置する『KINTON RAMEN 三軒茶屋』。カナダスタイルと同様に、豚骨らーめんと鶏白湯らーめん、カクテル、焼酎、日本酒を用意したメニュー展開になります。
豚骨らーめん
豚骨らーめんは4種類から味を選べます。
【醤油 850円・味噌 850円・塩 850円・スパイシーガーリック 950円】
当店自慢の豚骨スープに負けない筋の通った「醤油」は色や味、香りのバランスを考慮した本醸造の醤油を使用し、パンチと厚みのある奥行きの深い味わいは太麺との相性が良いです。
