作り方
1、Aは粘り気がでるまでこね、2等分にし、ハート型に形成し、小麦粉を表面にふる。
![チョコハンバーグ](https://storage.googleapis.com/run-way-storage/walkers/img/2018/01/6d537414-chocohamburg04_r.jpg)
![チョコハンバーグ](https://storage.googleapis.com/run-way-storage/walkers/img/2018/01/7fd89db4-chocohamburg05_r.jpg)
2、中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を両面2分ずつ焼く。お湯(分量外大さじ2)を入れて蓋をし、弱火で8分蒸し焼きにし、チーズを上に載せる。
![チョコハンバーグ](https://storage.googleapis.com/run-way-storage/walkers/img/2018/01/798120cb-chocohamburg06_r.jpg)
3、小鍋にBを加熱する。
![チョコハンバーグ](https://storage.googleapis.com/run-way-storage/walkers/img/2018/01/5edb44b3-chocohamburg07_r.jpg)
4、皿に、2を盛り、3をかけ、生クリームをたらす。お好みでケチャップでハートをのせても可愛いですよ!
![チョコハンバーグ](https://storage.googleapis.com/run-way-storage/walkers/img/2018/01/e9d919f7-chocohamburg00_r.jpg)
見た目もキュートなバレンタインハンバーグの完成です!市販のデミグラスソースにチョコレートを入れるだけで、コクうまなプロの味に大変身!
こちらのソースは、ハンバーグ以外にもオムライスや、ステーキにもぴったりですよ。
これなら、甘いものが苦手な彼も喜んでくれること間違いなし!今年のバレンタインにぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか。
1988年5月8日生まれ。福岡県出身。
![河瀬璃菜(りな助)](https://storage.googleapis.com/run-way-storage/walkers/img/2017/07/rinakawase_R-199x300.jpg)
レシピ開発、商品開発、レシピ動画制作、企画執筆、編集、イベントメディア出演、料理教室など食に纏わる様々なお仕事をしています。
時短、ズボラ、ねと飯系が得意。料理ができない人でも作ってみたくなるレシピを提案します。
著書「ジャーではじめるデトックスウォーター」「決定版節約冷凍レシピ」「発酵いらずのちぎりパン」 など
Blog: http://lineblog.me/linakawase/
Twitter:https://twitter.com/linasuke0508