ローソンと生クリーム専門店MILKが共同開発したスイーツ・調理パン・ベーカリー合計7品が2021年11月23日（火）に発売されます。
生クリーム専門店MILKは、2017年7月に誕生した日本初の生クリーム専門店。産地・ブレンド・製法にこだわり、本当に美味しい生クリームを追求した、生クリームが主役のスイーツ&ベーカリー専門店です。
そんなMILKとローソンの共同開発商品はこれが第3弾。第1弾と第2弾ではスイーツ・アイス・パンを合計9品発売し、累計1,100万個以上を売り上げるほどヒットしました。今回も期待大ですね。早速みていきましょう。
「Uchi Café×生クリーム専門店Milk クリームたっぷりMILKケーキ」 税込255円
2種類の北海道産生クリームを使用した乳味感のあるホイップクリーム、1種類の北海道産生クリームと牛乳を合わせたすっきりとしたあと味のミルククリーム、1種類の北海道産生クリーム、カスタード、練乳をあわせた濃厚な味わい練乳クリームと、味わいの異なる3種類のクリームと、しっとりとした食感のスポンジ生地を楽しめるケーキです。クリームのおいしさをとことん味わいつくせそうです。
「Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILK台湾カステラ バナナ入り」 税込245円
卵を卵⻩と卵⽩に分け、主に卵白と砂糖で作ったメレンゲに、卵黄・小麦粉・牛乳等をあわせ、低温でじっくりと時間をかけて湯煎焼きにしたスポンジ生地で、北海道産生クリーム・北海道産牛乳・北海道産練乳を使用したコクのあるホイップクリーム、とろ～りとしたカスタードソース、スライスにしたバナナを挟んでいます。生地の原料に太⽩（たいはく）ごま油を配合することで、台湾カステラの特徴である、ふわしゅわとした食感がたまらない一品です。
「Uchi Café×生クリーム専門店Milk こく旨MILKどらもっち 練乳ソース入り」 税込200円
2種類の北海道産生クリームを使用したホイップクリームと練乳風味のミルクソースを、原料に長いもなどを加えた、もっちりとした歯切れの良いどら焼き生地の中に閉じ込めました。楽しい食感とコクのある濃厚な味わいのホイップクリームを楽しめる和洋折衷スイーツです。
「生クリーム専門店Milk監修 MILK＆フルーツ」 税込320円
2種類の北海道産生クリームを使用したミルク感のあるホイップクリームだけを楽しめる層と、程よい酸味のあるキウイと苺、パインアップル、北海道産生クリームを使用したホイップクリームを挟んだ層が楽しめるサンドイッチです。それぞれの層のパン生地の内側に、練乳クリームを塗っており、よりミルク感を味わえるようになっています。
「生クリーム専門店Milk監修 おやつコッペ MILK＆カスタード」 税込258円
ふんわりとした軽い食感のコッペパンに、2種類の北海道産生クリームを使用したホイップクリームを挟んだ一品。コッペパンの底の程よい甘みのあるカスタードクリームが味のアクセントに。
「LAWSON BAKERY×生クリーム専門店Milk MILKカスタードのま～るいふわふわパン」 税込150円
ふわふわとした食感の白いパンに、北海道産生クリームを使用したホイップクリームと、カスタードを混ぜ合わせたカスタードホイップがたっぷり。コクがありながらも口どけなめらかで、後味のすっきりしたミルクカスタードが楽しめるパンです。
「LAWSON BAKERY×生クリーム専門店Milk MILKパイサンド」 税込150円
バター風味のビスケット生地とサクサクとした食感のパイ生地を組み合わせたパン生地に、北海道産生クリームを使用したホイップクリームをイン。コクとミルク感のある濃厚な味わいのホイップクリームとパン生地の香ばしさのハーモニーを楽しめるパイサンドです。
みんな大好き生クリームをたっぷり楽しめそうなラインナップ。生クリーム専門店MILKの味をご存知の方もそうでない方も、この機会にぜひローソンでご賞味あれ！
